위생을 문제로 청담동 도마로 유명하다던 도마를 고민끝에 사용해보았다.웬걸
사용감도 나빴지만 선명한 칼자국 만져보면 까끌까끌 아무리향균처리로 위생이 좋아도 눈에 보이지않은 플라스틱조각들의 유입...걱정이 되었다 .그동안 실리콘 도마,유리 도마,대나무 도마 여럿 사용해보았지만 결론은 나무 도마가 세척과 건조 보관에만 유의하면 안전할것 같았다.
편리성과 위생성만 강조한 생활주변의 플라스틱 제품들 과연 그들의 광고처럼 안전한것일까...
여러 나무 도마를 알아보다 이곳 달인님의 도마를 구입했다.
깔끔한 마무리와 들기좋은 무게감과 적당한 길이감.칼끝으로 느껴지는 부드러움. 은은히 느껴지는 편백나무의 향... 정말 만드신이의 정성과 노고가 느껴지는 건강한 도마였다. 간단한것은 가위질로 쓱쓱하던 습관이 어느새 도마로 자꾸만 손이 간다. ㅎ ㅎ 기분이 좋다. 문제의 도마들은 아깝다는 생각은 없다.
쓰레기재활용더미속으로... 인터넷에 떠도는 플라스틱도마과 관련돤 각종 블러그 활동의 글들.. 화려함속에 숨겨진 진실을 알아보는 지혜가 필요하지않을까싶다. 모든 주부들이 가족의 건강을 생각한다면 좀더 신중히 생각을 하고 나무 도마의 관리를 귀찮아만 하지말고 그또한 가족 건강과 사랑의 첫걸음임을 알았으면 한다. 받는 순간 쓰는 순간 더 감동받은 도마이다. 많은 가정의 부엌에 함께했으면 하는 바람이다.
